Marinade facile aux épices cajun

Name: Marinade facile aux épices cajun
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: américaine
Ingredients: 1 branche de thym; 2 gousses d'ail (épluchées); 100 ml huile d'olive; 1 oignon (épluché); 1 cuillère à soupe pâte de tomate; 2 cuillères à soupe vinaigre de malt; 2 cuillères à café épices cajun

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#marinade #cajun #brochettes #blender #ail #oignon

Marinade au blender à base d'huile d'olive, vinaigre de malt et épices cajun, parfaite pour des brochettes de viande au frigo 1 à 2 h avant cuisson.

👥 4 servings 🍽️ marinade ⏱️ Prep Time: 10 minutes 🔥 Cook Time: 0 minutes 🌍 américaine 📖 Au Coq et Fagnes

🥘 Ingredients

branche de thym
1
gousses d'ail (épluchées)
2
huile d'olive
100 ml
oignon (épluché)
1
pâte de tomate
1 cuillère à soupe
vinaigre de malt
2 cuillères à soupe
épices cajun
2 cuillères à café

🍳 Cookware

blender
sachet

1

Dans un blender , mixez l' huile d'olive , le vinaigre de malt , les épices cajun , la pâte de tomate , les gousses d'ail et l' oignon .

huile d'olive: 100 ml, vinaigre de malt: 2 cuillères à soupe, épices cajun: 2 cuillères à café, pâte de tomate: 1 cuillère à soupe, gousses d'ail: 2 (épluchées), oignon: 1 (épluché)
2

Salez et poivrez à votre convenance.
3

Badigeonnez vos pièces à mariner avec la marinade.
4

Mettez le tout dans un sachet de congélation. Ajoutez le reste de marinade cajun et la branche de thym .

branche de thym: 1
5

Laissez mariner ⏱️ 1.5 heures (1 à 2 heures selon la viande) au réfrigérateur avant de cuire vos brochettes.